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Chersì Barbera d’Asti superiore 2020
Ca' Bianca

Chersì Barbera d’Asti superiore 2020

Barbera d'Asti DOCG
Codice: 102231

L’etichetta di barbera più complessa e strutturata dell’azienda, imponente e aromatica.

20,90 €
18,00 € (Tasse incluse)
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Chersì Barbera d’Asti superiore 2020

La massima espressione che l’azienda riesce a dare e interpreta per la barbera, dopo un’attenta selezione delle uve il vino affina per un anno in barrique. Chersì riprende nel dialetto locale un processo di crescita e di sviluppo che ha portato ad una maturità. Questo concetto lo ritroviamo poi nel bicchiere in questa barbera di personalità e complessità non rinunciando alla sua classica succosità.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso
Profumo: fragole e more in confettura, cacao in polvere, vaniglia e caffè
Gusto: il palato è morbido e caldo, i tannini sono fini e ben integrati, il finale è fresco e ampio

Abbinamenti

Una barbera di grande carattere che ha un potenziale di invecchiamento tra i 5 e i 7 anni. Lo consigliamo con arrosti lardellati di maiale
Consigliato con: arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, party, barbecue.
Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StilePronta beva
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2020
PaeseItalia
RegionePiemonte
TerritorioLanghe
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio18°C