Chardonnay Vigna San Francesco Tenuta Regaleali 2021

Cantina: Tasca d’Almerita

Chardonnay Vigna San Francesco Tenuta Regaleali 2021

Sicilia DOC

Codice: 103079

Vino sontuoso e opulento, reso elegante da un raffinato gioco di equilibri.

Annata 2021 Vitigni Chardonnay

42,90 € (Tasse incluse)

Disponibilità immediata

Chardonnay Vigna San Francesco Tenuta Regaleali 2021

Nel 1985 Tasca d’Almerita pianta Chardonnay proveniente dalla Borgogna nella vigna San Francesco fra 520 e 532 metri di altitudine, dove il suolo è di tipo argilloso-sabbioso con poca presenza di calcare. Il modello dei grandi bianchi di Borgogna è stata l’ispirazione per fare anche da questo territorio un grande vino bianco dal gusto internazionale. Lo Chardonnay San Francesco è il vino bianco frutto di questo progetto.

Le uve fermentano in fusti di rovere francese da 350 litri senza svolgere la fermentazione malolattica. Il vino matura in barrique francesi nuove per 8 mesi.

Caratteristiche

Colore: giallo dorato.

Profumo: ampio con ginestra, zagara, pesca, frutta tropicale, nocciola tostata, erbe aromatiche, burro, vaniglia.

Gusto: corposo, vellutato, sapido e fresco, armonico e persistente

Abbinamenti

È un bianco sontuoso che merita di essere aperto in grandi occasioni e servito in calici di grandi dimensioni. Si abbina a carni bianche arrosto o pesci saporiti.

Consigliato con: funghi, tartufo, frutti di mare, primi di pesce, tartufo bianco.

Occasioni

pranzo d’affari, cerimonia, a lume di candela, vini per una serata romantica.

Alcol	13,5%
Formato	0,75 l
Tipologia	Bianchi
Stile	Strutturato ed evoluto
Carattere particolare	Vino di classe
Annata	2021
Vitigni	Chardonnay
Paese	Italia
Regione	Sicilia
Viticoltura	Sostenibile
Affinamento	Barrique
Temperatura di servizio	10°C