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Champagne Brut Rosé
La cuvée Brut Rosé di Armand de Brignac è uno Champagne prodotto con prevalenza di uve rosse, che conferiscono struttura; è concepito come un vino da pasto.
Il Pinot nero in particolare proviene da pregiati vigneti della Montagne de Reims; Pinot nero e Pinot Meunier conferiscono a questo Champagne un gusto pieno e decisamente fruttato.
Nella liqueur d’expedition vengono usati anche vini invecchiati in botti di legno che conferiscono maggior complessità e rotondità. Il dosaggio è 9,5 g/l di zucchero.
È imbottigliato in una bottiglia placcata oro rosa.
Caratteristiche
Colore: rosa cerasuolo con riflessi ramati.
Profumo: fragola, cranberry e ciliegia, note floreali e di mandorla.
Gusto: strutturato e deciso, fresco ed equilibrato, con un finale fruttato.
Abbinamenti
La grand personalità di questo Champagne lo rende adatto ad abbinamento con piatti a base di tartufo.
Consigliato con: salumi, funghi, tartufo, pesce, formaggi freschi.
Occasioni
pranzo d’affari, party, a lume di candela.
