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Un blanc de blancs che non delude le aspettative dall’assaggio accattivante.
Champagne Brut Reserve Pur Chardonnay (con astuccio)
Champagne AOC
Codice: 100055
Un blanc de blancs che non delude le aspettative dall’assaggio accattivante.
41,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata
Champagne Brut Reserve Pur Chardonnay (con astuccio)
Chi più di Duval-Leroy può cimentarsi in Champagne blanc des blancs vista la sua specializzazione con lo Chardonnay di vigneti Grand Cru? Pur Chardonnay è una delle etichette più recenti messe a punto dal produttore: uno champagne non millesimato da solo uve Chardonnay. Il vino base è vinificato esclusivamente in acciaio e svolge la fermentazione malolattica. Lo Champagne matura sui lieviti per circa 4 anni ed è dosato con 7 g/l di zuccheri.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino brillante con perlage fine e abbondante
Profumo: frutta tropicale e agrumi insieme a burro, miele e pasta di mandorle
Gusto: ’effervescenza è fine e rinfrescante, il gusto è delicato e tipicamente minerale con finale persistente
Abbinamenti
Da servire in calici da vino bianco piuttosto che nei flute. Perfetto all’aperitivo accompagnato da stuzzichini, ma si può abbinare a carpaccio di pesce o risotto alla parmigiana
Consigliato con: salumi, funghi, tartufo, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, pizza, frutti di mare.
Occasioni
aperitivo, pranzo d’affari, cerimonia, incontro fra amici, party, a lume di candela, a bordo piscina, cocktail day, vini per una serata romantica.
| Alcol | 12% |
| Formato | 0,75 l |
| Stile | Spumante evoluto e complesso |
| Carattere particolare | Vino di classe |
| Paese | Francia |
| Regione | Champagne |
| Territorio | Côte des Blancs |
| Viticoltura | Biologica |
| Affinamento | Acciaio |
| Temperatura di servizio | 4°C |
Guida Hachette 2 stelle