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Champagne strutturato e complesso, con note fruttate di pesca gialla, mango ben bilanciate con note di frutta secca e pasticceria.
Le uve attentamente selezionate di Chardonnay, Pinot nero e Pinot Meunier vengono vinificate separatamente. Dopo il blend dei vini base viene aggiunto il 34% di vini di riserva di sei diverse vendemmie, lasciati maturare in legno.
La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, dove il vino rimane sui lieviti per almeno 4 anni prima della sboccatura.
Questo Champagne è complesso ed elegante e presenta note fruttate ben bilanciate con le note di pasticceria e frutta secca.
Alcol | 12,5% |
Formato | 0,75 l |
Packaging | Astuccio |
Stile | Spumante evoluto e complesso |
Carattere particolare | Vino di classe |
Annata | Non millesimato |
Paese | Francia |
Regione | Champagne |
Territorio | Montagne de Reims |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Bottiglia |
Temperatura di servizio | 6°C |