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Caro Maestro 2017 Rosso Terre Siciliane IGP
Le uve vengono raccolte a perfetta maturazione e fermentate in vasche di acciaio. Successivamente il vino viene messo in barrique, dove matura per ventiquattro mesi prima dell’affinamento in bottiglia di circa 8 mesi prima del rilascio in commercio.
Vino profondo, di grande spessore, con un finale sapido e fresco che e garantisce la longevità. Il tannino è morbido, maturo ed elegante.
A naso sono evidenti le note speziate, ma sono ben bilanciate da quelle fruttate.
In bocca è caldo ed avvolgente, con una lunga persistenza.
Caratteristiche
Colore: rosso granato.
Profumo: note fruttate e speziate.
Gusto: caldo e avvolgente, con finale lungo.
Abbinamenti
Il vino perfetto per un arrosto di agnello.
Consigliato con: arrosti.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, barbecue.
