Piaggia è un’azienda a conduzione familiare fondata da Mauro Vannucci e portata avanti oggi dalla figlia Silvia. Possiede 20 ettari di vigne nella zona del Carmignano in provincia di Prato. Il primo vino in bottiglia risale al 1991 e da allora i vini di Piaggia hanno conquistato il mercato italiano e internazionale.
Il successo è dovuto ad un’interpretazione moderna e accorta dei tradizionali vini di Carmignano dove il Sangiovese è storicamente vinificato in uvaggio con il Cabernet. Piaggia è il toponimo della località in cui furono acquistati i primi vigneti, che godono di una esposizione estremamente favorevole. La produzione comprende vini rossi prodotti con le uve tipiche di Carmignano, ovvero: Sangiovese, Cabernet, Canaiolo, Merlot. Si distingue il Poggio de’ Colli, un Cabernet franc in purezza, messo a punto negli anni ’90 da un unico vigneto particolarmente vocato; uno dei cosiddetti “Super Tuscan”.