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Orma è una cantina toscana giovane e di piccole dimensioni, ma i suoi 5 ettari di vigneto si trovano in una posizione di primaria importanza: in mezzo all’anfiteatro di Bolgheri, proprio a est della Via Bolgherese nella fascia pedecollinare della DOC Bolgheri.
Il terreno è profondo e ricco di argilla e sassi, poca sabbia.
Il luogo gode di una elevata luminosità data dalla vicinanza del mare, il quale influenza anche il clima, relativamente mite tutto l’anno; in estate le brezze marine rinfrescano le notti e creano quell’escursione termica preziosa per i profumi e l’acidità dell’uva.
Le vigne ospitano vitigni bordolesi coltivati ad alta densità d’impianto.
I vini prodotti sono due: il principale si chiama Orma, come l’azienda, l’altro è un Bolgheri DOC dal nome Passi di Orma. La cantina appartiene all’imprenditore eclettico Antonio Moretti Cuseri, già proprietario di Tenuta Sette Ponti nell’aretino.