Castelnuovo Berardenga è il comune più meridionale del Chianti Classico, alle porte di Siena. Il territorio si caratterizza per una grande luminosità dovuta all’apertura verso sud.

Il podere di Dievole ha origini antiche. Un documento prova che era già un centro di produzione di vino nel 1090. È un tipico borgo chiantigiano fatto di vigne e oliveti attraversato da strade bianche e circondato dal bosco.

Oggi la proprietà si concentra sulla produzione di Chianti Classico con uve tradizionali toscane, secondo una filosofia ormai consolidata e con attenzione alla sostenibilità. Negli ultimi anni Dievole si è specializzata anche nella produzione d’olio extravergine d’oliva, con un frantoio all’avanguardia e ha ottenuto riconoscimenti importanti anche per i suoi oli.