Carupano

La distilleria Carúpano, situata nella Macarapana Valley, nel Venezuela nord-orientale, è un'azienda con una lunga storia che risale al 1762. Fondata dal capitano spagnolo Félix del Fierro, è diventata nel corso dei secoli un punto di riferimento nel mondo del rum.

La sua fama si deve alla qualità dei suoi prodotti e alla tradizione tramandata nel tempo. Utilizzando solo melassa di canna da zucchero venezuelana e acqua delle montagne circostanti, produce una varietà di rum che va dai giovani e freschi agli invecchiati e complessi. Il processo di invecchiamento avviene in botti di rovere selezionate, che conferiscono al rum le sue caratteristiche distintive.

Oltre alla produzione di rum, Carúpano si impegna per la sostenibilità e la responsabilità sociale, adottando pratiche agricole eco-compatibili e sostenendo la comunità locale attraverso programmi di beneficenza e sviluppo.