La Cantina Colline Pisane è una cantina cooperativa toscana con sede a Crespina che comprende oltre 200 soci conferitori i cui vigneti si estendono sull’area tradizionale delle colline pisane.
La cantina produce una gamma ampia di etichette in varie denominazioni tradizionali della costa toscana come il Bianco Pisano di San Torpé DOC, il Chianti DOCG, il Chianti Colline Pisane DOCG, il Terratico di Bibbona DOC e il dolce Vin Santo. Inoltre produce anche vini di concezione più moderna classificati come IGT e anche una grappa.