La Bombay Spirits Company, parte del gruppo Bacardi, detiene l’omonima distilleria celebre per la produzione di gin.
La distilleria si trova all’interno di Laverstock Mill, una storica fabbrica situata nelle campagne dell’Hampshire (UK). All’interno di questo edificio, oltre ad essere prodotto uno dei distillati più comuni e commercializzati al mondo, vengono condotte visite guidate, degustazioni e workshop.
Il prodotto di punta è il London Dry Gin: un’etichetta ispirata alla cultura indiana, un tempo colonia Britannica. Non è un caso se sul lato frontale della bottiglia troviamo raffigurata la Regina Vittoria, imperatrice d’India.
La forma geometrica della bottiglia ed il suo caratteristico colore azzurro richiamano la “Stella di Bombay”, zaffiro dello Sri-Lanka.
Negl’anni sono state prodotte varianti del London Dry Gin, la cui ricetta originale è stata tramandata negl’anni a partire dal 1761.