Autréau

Autréau è una produzione indipendente di Champagne condotta a livello familiare fra la Vallée de la Marne e la Côte de Blancs, precisamente a Champillon vicino ad Épernay, uno dei principali centri della Champagne.

L’attività è iniziata negli anni ’50 con soli 3 ettari di vigneto. Oggi, giunta alla terza generazione, Autréau possiede 35 ettari di vigneti classificati sia Premier Cru che Grand Cru e produce circa 350.000 bottiglie l’anno.

I vigneti Premier Cru si trovano nei comuni di Champillon, Dizy e Hautvillers, mentre i vigneti Grand Cru si trovano a Chouilly e Aÿ ; tutti sono condotti con cura ed hanno ricevuto la certificazione di alto valore ambientale.

La generazione al comando è infatti sensibile al tema del cambiamento climatico e ha adeguato i sistemi di coltivazione delle vigne. Al di là di questo la filosofia produttiva non è cambiata e Autréau produce Champagne dallo stampo classico, tradizionale. I vini base sono vinificati in acciaio e viene normalmente svolta la fermentazione malolattica. Le cuvée di Autréau hanno ricevuto più volte medaglie al concorso Mundus Vini.