Cannonau di Sardegna Moro 2021
    Mesa

    Cannonau di Sardegna Moro 2021

    Cannonau di Sardegna DOC
    Codice: 102719

    Carattere deciso e precisione aromatica fanno di questo Cannonau un vino appagante.

    16,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata : ultime 11 bottiglie
    Ultimi articoli in magazzino Quantità
    Lista dei desideri

    Cannonau di Sardegna Moro 2021

    Le viti di Cannonau da cui proviene il Cannonau di Sardegna Moro sono allevate in parte ad alberello e in parte a cordone speronato nel centro della Sardegna su terreni prevalentemente argillosi, con scheletro e elementi basaltici.

    Le uve sono raccolte a inizio ottobre. Fermentano in tini d’acciaio a temperatura controllata con macerazione di 14 giorni. Metà del vino matura per 8 mesi in tonneau nuovi e usati, l’altra metà in acciaio.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino vivace.
    Profumo: ciliegia, lampone, fragola, petali di rosa e erbe balsamiche.
    Gusto: fruttato, caldo, piuttosto morbido, con tannini decisi, sapido.

    Abbinamenti

    Da gustare in gioventù in calici di medie dimensioni. A tavola sposa carni alla brace. Provatelo con hamburger di manzo e salsa barbecue.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, primi di carne, salumi, crudo di carne, piatti speziati e piccanti.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, barbecue.
    Alcol14,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StilePronta beva
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2021
    PaeseItalia
    RegioneSardegna
    TerritorioSardegna centrale
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBotte
    Temperatura di servizio16°C