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Calanìca Rosa 2020

Calanìca Rosa 2020

Terre Siciliane IGT
Codice: 101548

Rosé moderno, leggero e fruttato, ideale per un aperitivo a bordo piscina.

9,90 €
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Calanìca Rosa 2020

La linea Calanìca comprende vini moderni pensati per i giovani, che amano sorseggiare un calice di vino anche fuori dai pasti. Il Calanìca rosé è prodotto con uve tipiche siciliane coltivate nella costa della meridionale della Sicilia centrale. È un vino leggero e delicato, dal gusto fruttato e rotondo, che allieta ogni momento in compagnia anche semplicemente con degli stuzzichini o come aperitivo.

Le uve sono raccolte nel mese di settembre a partire dalla seconda settimana. Vengono diraspate e sottoposte a una criomacerazione per estrarre profumi e tingere appena di rosa il mosto. Quindi vengono pressate e il mosto fiore, dopo essere illimpidito, svolge la fermentazione alcolica in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino sosta in acciaio per un mese prima di essere imbottigliato.

Caratteristiche

Colore: rosa tenue.
Profumo: arancia, mandarino e pesca.
Gusto: delicato, vivace ed equilibrato.

Occasioni

aperitivo, incontro fra amici, a lume di candela, a bordo piscina, vini per una serata romantica.
Alcol11,5%
Formato0,75 l
TipologiaRosati
StileFresco e leggero
Carattere particolareVino moderno
Annata2020
PaeseItalia
RegioneSicilia
TerritorioSicilia centrale
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C
Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89) (2019)
Ais Ais 2 viti (2019)
Bibenda Bibenda 2 grappoli (2019)
Falstaff Falstaff 89/100 (2019)