Brunello di Montalcino Riserva Poggio...
    Codice: 100169

    Banfi

    Brunello di Montalcino Riserva Poggio all’Oro 2012

    Brunello di Montalcino DOCG
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    120,00 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Brunello proveniente dalla vigna più vocata in prossimità di Castello Banfi, prodotto solo nelle annate migliori.

    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2012
    VitigniSangiovese
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioMontalcino
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoBotte
    Temperatura di servizio18°C

    Brunello di Montalcino Riserva Poggio all’Oro 2012

    Poggio all’Oro è il vino più prezioso di tutta la gamma elaborata da Banfi presso la sua grande tenuta a Montalcino. L’approccio imprenditoriale della famiglia Mariani aveva previsto un investimento in ricerca. In collaborazione con l’università di Firenze Banfi ha selezionato i cloni migliori di Sangiovese in relazione allo specifico territorio dove si estendono i vigneti, ovvero nel versante sud-occidentale della collina di Montalcino.

    Inoltre hanno mappato tutte le loro vigne per piantare ogni varietà nel tipo di terreno più congeniale. Poggio all’Oro è il nome di un vigneto in collina vicino al Castello con formazioni sedimentarie di argilla e limo con pietre calcaree. Le rese sono inferiori a 50 quintali di uva per ettaro.

    La fermentazione avviene in tini brevettati da Banfi composti per metà da acciaio e per metà da legno con controllo della temperatura. Il vino poi matura in botti di diverse dimensioni per due anni e mezzo. Continua l’affinamento in bottiglia fino al raggiungimento del 6° anno successivo alla vendemmia, come previsto dal disciplinare per il Brunello di Montalcino Riserva.Colore: rosso rubino intenso tendente al granato. Profumo: confettura di prugne, liquirizia, tabacco, caffè.Gusto: solido con tannini importanti, ottimo equilibrio e lungo finale fruttato.È un grande vino da aprire nelle grandi occasioni abbinato a piatti di selvaggina, arrosti o anche da solo, da conversazione.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino intenso tendente al granato.
    Profumo: confettura di prugne, liquirizia, tabacco, caffè.
    Gusto: solido con tannini importanti, ottimo equilibrio e lungo finale fruttato.

    Abbinamenti

    È un grande vino da aprire nelle grandi occasioni abbinato a piatti di selvaggina, arrosti o anche da solo, da conversazione.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.

    Occasioni

    cerimonia, occasione speciale, regalo, da collezione.

    Premi

    Wine Advocate (Robert Parker) Wine Advocate (Robert Parker) 93/100
    Wine Spectator Wine Spectator 93/100
    Jancis Robinson Jancis Robinson 14,5/20
    Wine Enthusiast Wine Enthusiast 94/100
    Veronelli Veronelli 3 stelle oro (94 - 100)
    Ais Ais 4 Viti
    Bibenda Bibenda 4 grappoli
    Decanter Decanter 90/100
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