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Bottiglia di classe che racconta il territorio e la magia di Bolgheri.
Bolgheri Rosso Villa Donoratico 2021 Mathusalem (6 l)
Bolgheri DOC
Codice: 102973
Bottiglia di classe che racconta il territorio e la magia di Bolgheri.
375,00 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata : ultime 9 bottiglie
Bolgheri Rosso Villa Donoratico 2021 Mathusalem (6 l)
Il Villa Donoratico proviene dalle vigne della tenuta più lontane dal mare con esposizione nord e con suolo ricco di sassi. Qui le viti producono grappoli di grande qualità. Fin dalla vendemmia si cerca di preservare questa qualità per trasferirla al vino.
Le uve sono raccolte manualmente e selezionate scrupolosamente attraverso un doppio tavolo di cernita. Ogni varietà è vinificata separatamente e solo alla fine viene composto il blend. La fermentazione avviene in acciaio restando a contatto con le bucce per 20-25 giorni. Il vino matura in barrique di rovere francese per un anno.
Caratteristiche
Colore: rosso rubino luminoso.
Profumo: fiori, frutti di bosco, essenze balsamiche, spezie e un tocco boisé.
Gusto: corposo, tannini dolci e scorrevoli, saporito, raffinato e persistente.
Abbinamenti
In formato da 6 litri è un ottimo regalo o un’ottima bottiglia per un pranzo numeroso. Consigliamo di provarlo con agnello al forno.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, pollame nobile.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, idee regalo, incontro fra amici, party, barbecue, picnic.
| Alcol | 14,5% |
| Formato | 6 l |
| Tipologia | Rossi |
| Stile | Strutturato ed evoluto |
| Carattere particolare | Vino moderno |
| Annata | 2021 |
| Vitigni | Cabernet sauvignon 50%, Merlot 30%, Cabernet franc 15%, Petit verdot 5% |
| Paese | Italia |
| Regione | Toscana |
| Territorio | Costa Toscana |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Affinamento | Barrique |
| Temperatura di servizio | 18°C |