Bolgheri Rosso Camarcanda 2015

Il Bolgheri Rosso Camarcanda è il vino più importante che l’azienda di Gaja produce a Bolgheri. È ottenuto con il miglior Cabernet sauvignon della tenuta e una parte di Cabernet franc. L’uvaggio è lo stesso del Sassicaia, ma anche il tipo di suolo sassoso delle vigne di Ca’ Marcanda è molto simile a quello delle vigne del Sassicaia.

La stagione 2015 è stata molto favorevole in Toscana; in particolare ha permesso a Ca’ Marcanda di realizzare vini potenti con ottimi tannini. Il Camarcanda 2015 è potente e scattante, godibile ora ma capace di un ulteriore affinamento in bottiglia. Dopo la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata il vino matura per 18 mesi in piccole botti.