Binomio Montepulciano d’Abruzzo 2021 Box da 6 bottiglie

Cantina: La Valentina

Binomio Montepulciano d’Abruzzo 2021 Box da 6 bottiglie

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Codice: 0A0108

Motepulciano d’Abruzzo ricco e intenso, che incarna a pieno le caratteristiche del terroir abruzzese.

Annata 2021

219,00 €

186,00 € (Tasse incluse)

Spedizione in 10 giorni lavorativi

Binomio Montepulciano d’Abruzzo 2021 Box da 6 bottiglie

Il Binomio Montepulciano d’Abruzzo è un Montepulciano d’Abruzzo in purezza, le cui uve provengono dal singolo vigneto “Binomio”, allevato a pergola abruzzese, ad un’altitudine di circa 350m s.l.m.

La vendemmia è manuale e durante la diraspatura vengono selezionate per la vinificazione solo le bacche perfettamente intere. Il mosto fermenta in tini verticali con rimontaggi e affina poi per 12 mesi per l’80% in barriques e tonneuax nuove e per il 20% in cemento. Il vino viene poi assemblato e imbottigliato e raffina in bottiglia per altri 18 mesi, prima di essere messo in commercio.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino scuro.

Profumo: fragoline di bosco, mora, frutti rossi selvatici e spezie.

Gusto: potente, strutturato, con tannino maturo e importante, ma in equilibrio. Finale fresco e con una notevole persistenza aromatica.

Abbinamenti

Il Binomio Montepulciano d’Abruzzo è ottimo da bere subito, ma può invecchiare per oltre 5 anni in cantina. Provalo in abbinamento alla pecora alla Callara.

Consigliato con: carni rosse alla griglia, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.

Occasioni

pranzo d’affari, idee regalo.

Alcol	15%
Formato	0,75 l
Packaging	Box da 6
Tipologia	Rossi
Stile	Strutturato ed evoluto
Carattere particolare	Vino della tradizione
Annata	2021
Paese	Italia
Regione	Abruzzo
Territorio	Spoltore
Viticoltura	Biologica
Affinamento	Barrique e cemento
Temperatura di servizio	18°C