Grappa Ben Ryé 50 cl

Questa grappa nasce dalle iconiche uve di Zibibbo coltivate sull’isola di Pantelleria ed utilizzate per produrre il celeberrimo Ben Ryé, il vino dolce famosissimo e premiatissimo di Donnafugata, prodotto da uve appassite sotto il caldo sole siciliano.

Le vinacce esauste, dopo la fermentazione, vengono distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria, per creare questa grappa complessa e ricca di aromi. Prima di essere imbottigliata, la grappa Ben Ryé affronta una lunga maturazione in piccoli caratelli di legno.