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Spumante fresco e fragrante contraddistinto dall suo perlage avvolgente e persistente.
Il demi-Sec Nectar nasce da uve 100% Chardonnay leggermente appassite in pianta, provenienti da trenta differenti vigneti nella zona di Franciacorta DOCG.
Una parte del mosto fermenta in botti di rovere bianco che ne aumentano la struttura e gli aromi.
Il vino fa un affinamento in bottiglia di almeno 4 anni prima di essere messo in commercio.
Al naso coesistono note di pesca bianca, frutta cantina, sentori floreali ma anche note di miele e spezie dolci.
Alcol | 12,5% |
Formato | 0,75 l |
Packaging | Astuccio |
Tipologia | Spumanti |
Stile | Spumante evoluto e complesso |
Carattere particolare | Vino di classe |
Paese | Italia |
Regione | Lombardia |
Territorio | Franciacorta |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Botte |
Temperatura di servizio | 8-10°C |