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Vini di qualità a poco prezzo che si mostra con un carattere leggero e fruttato.
Barbera D'Asti DOCG Rossofuoco 2023 BIO
Barbera d'Asti DOCG
Codice: 103571
Vini di qualità a poco prezzo che si mostra con un carattere leggero e fruttato.
10,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata
Barbera D'Asti DOCG Rossofuoco 2023 BIO
Rossofuoco 2023 Barbera D'Asti BIO nasce nel territorio piemontese, nella denominazione del Barbera d’Asti DOC, da uve Barbera utilizzando un’agricoltura biologica.
Dopo la raccolta si procede con la fermentazione alcolica e malolattica, entrambe effettuate a temperatura costante e controllata, riposa brevemente in riposa prima di essere messa sul mercato.
Il risultato finale è un vino fresco e beverino, il gusto è principalmente fruttato e floreale.
Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: fruttato, amarena, prugna, frutti di bosco, viola
Gusto: fresco, beverino, buon corpo
Abbinamenti
Servire in un bicchiere di medie dimensioni a una temperatura di circa 16 °C. Consigliamo di provarlo con un piatto di carne dal gusto non troppo intenso, una tartare di manzo con uovo, senape, capperi, prezzemolo e scalogno è il piatto ideale.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati, maiale, primi di carne, salumi, funghi, crudo di carne, polenta.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue.
| Alcol | 14% |
| Formato | 0,75 l |
| Tipologia | Rossi |
| Stile | Pronta beva |
| Carattere particolare | Vino quotidiano |
| Annata | 2023 |
| Vitigni | Barbera |
| Territorio | Asti |
| Viticoltura | Biologica certificata |
| Affinamento | Bottiglia |
| Temperatura di servizio | 16°C |
James Suckling 88/100