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Badia a Corte Chianti Colli Fiorentini Riserva 2018

Badia a Corte Chianti Colli Fiorentini Riserva 2018

Chianti Colli Fiorentini DOCG
Codice: 102693

Ottimo esempio di equilibrio ed intensità, un vino che riesce ad essere possente senza rinunciare ad eleganza e freschezza

28,00 €
23,90 € (Tasse incluse)
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Badia a Corte Chianti Colli Fiorentini Riserva 2018

Badia a corte 2018 è una grande espressione dei colli fiorentini, chianti dotato di grande equilibrio e nervo, una versione più austera ma che fa della sua facilità di beva il simbolo che lo contraddistingue rispetto ad altri chianti più muscolosi.

Ci troviamo nel vigneto più alto dell’azienda, situato a 330 m di altitudine, qui i terreni sono di matrice argillosa (35% argilla, 31% sabbia %, 34% limo), questa componente sabbiosa riesce a dare al vino grande mineralità e slancio nel bicchiere.

La fermentazione alcolica e la malolattica vengono effettuate in tini d’acciaio per poi effettuare l’affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia per 24 mesi.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino tendente al granato.
Profumo: petali di viola, amarena, mora, cuoio e foglia di tabacco.
Gusto: armonico e fresco, beva dinamica e sorso ampio con tannini ben integrati, bella persistenza.

Abbinamenti

Vino in grande forma da bere subito o lasciarlo riposare per altri 10 anni. Lo consigliamo con selvaggina di carne scura.
Consigliato con: arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, maiale.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, cerimonia, idee regalo, barbecue.
Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2018
VitigniSangiovese
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioChianti
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBotte grande
Temperatura di servizio18°C
DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 93/100