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Alto Adige Pinot Grigio 2020
Elena Walch

Alto Adige Pinot Grigio 2020

Alto Adige DOC
Codice: 100422

L’espressione fruttata del Pinot grigio si assottiglia e si fa minerale nelle vallate alpine.¯

Annata2020
13,90 €
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Alto Adige Pinot Grigio 2020

In pochi anni il Pinot grigio è diventato il vitigno a bacca bianca più coltivato nella regione. La domanda arriva soprattutto dall’estero, ma anche dai giovani che amano vini immediati, equilibrati e ricchi di personalità. Il Pinot grigio riunisce tutto questo e nelle vallate alpine acquista una personalità fine e esclusiva.

Le uve di questo Pinot grigio provengono da vigneti scoscesi che arrivano fino a 600 m di altitudine.¯

Le uve sono vendemmiate a mano e vinificate solo in acciaio per mantenere la freschezza dei profumi. Il vino matura pochi mesi in acciaio sui propri lieviti.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino intenso.
Profumo: pera matura, mela cotogna, fior d’arancia e salvia.
Gusto: intenso ed equilibrato con una vena salina nel finale di bocca.

Abbinamenti

Da stappare giovane in occasione di un aperitivo, ma - perché no? - anche con una pizza.
Consigliato con: piatti vegetariani, pizza, uova, frutti di mare, primi di pesce, formaggi freschi.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, picnic, a bordo piscina.
Alcol13%
Formato0,75 l
TilopogiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2020
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioAlto Adige
ViticolturaBiologica
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C