Alto Adige Müller-Thurgau 2018
    Alto Adige Müller-Thurgau 2018
    Alto Adige Müller-Thurgau 2018
    Alto Adige Müller-Thurgau 2018
    Codice: 101277

    Kettmeir

    Alto Adige Müller-Thurgau 2018

    Alto Adige DOC
    23,00 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 6 bottiglie

    Un bianco di montagna dal gusto rinfrescante e profumi pronunciati.

    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2018
    VitigniMüller-Thurgau
    PaeseItalia
    RegioneTrentino-Alto Adige
    TerritorioAlto Adige - Colli di Bolzano
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C

    Alto Adige Müller-Thurgau 2018

    Questo bianco è prodotto con uve raccolte nelle alte colline sopra Bolzano fra 400 e 700 metri. Le vigne hanno un suolo calcareo e ghiaioso con porfido, che dà carattere e profumo ai vini; inoltre godono di importanti escursioni termiche grazie all’aria fresca che la notte scende dalle montagne. Il vitigno Müller-Thurgau è un incrocio creato in Germania a base di Riesling, è quindi idoneo alla coltivazione in zone fresche, ma dà vini più equilibrati rispetto al riesling con profumi fruttati spiccati.

    Dopo la vendemmia le uve vengono sottoposte a una breve criomacerazione per favorire l’estrazione delle sostanze aromatiche dalle bucce. Quindi vengono pressate e il mosto fiore fermenta in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. 

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino tenue.
    Profumo: mela, pesca, ortica e fiori di campo.
    Gusto: fresco, medio corpo, equilibrato.

    Abbinamenti

    Grazie al suo carattere fresco e leggero è perfetto come aperitivo oppure a tavola può accompagnare antipasti e primi di pesce.
    Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, uova, frutti di mare.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, a bordo piscina.
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