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Alto Adige Gewürztraminer Selida 2020
Alto Adige Gewürztraminer Selida 2020
Alto Adige Gewürztraminer Selida 2020
Alto Adige Gewürztraminer Selida 2020
Codice: 100436

Tramin

Alto Adige Gewürztraminer Selida 2020

Alto Adige DOC
Award-winning wine
14,50 €
12,70 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

È una selezione particolarmente curata per avere una maggior definizione espressiva.

Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileAromatico
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2020
VitigniGewürztraminer
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioAlto Adige
ViticolturaSostenibile
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio10°C

Alto Adige Gewürztraminer Selida 2020

Il Gewürztraminer Selida è ottenuto da una selezione particolare in vigna e da un processo accurato di vinificazione, per ottenere una maggior definizione aromatica . Selida è un termine dialettale per indicare un piccolo maso e fa riferimento quindi al lavoro artigianale. Con questo approccio viene realizzato questo vino bianco.

Le uve sono raccolte a mano in piccole cassette in modo da arrivare integre in cantina. Qui vengono pigiate e lasciate macerare per alcune ore, poi vengono pressate e il mosto fiore fermenta in piccoli tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio sui lieviti per alcuni mesi.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino tendente al dorato.
Profumo: floreale e fruttato con rosa, tiglio, mango, papaya, frutto della passione e accenni di erbe balsamiche.
Gusto: pieno, soffice, equilibrato, lungo finale speziato.

Abbinamenti

È perfetto in abbinamento a salmone affumicato.
Consigliato con: funghi, tartufo, piatti speziati e piccanti, piatti vegetariani, pesce, carni bianche.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, cerimonia, incontro fra amici, party.

Premi

Wine Advocate (Robert Parker) Wine Advocate (Robert Parker) 91/100
James Suckling James Suckling 93/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Falstaff Falstaff 91/100
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