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Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2020
Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2020
Codice: 101699

Torre dei Beati

Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2020

Abruzzo DOC
Viticoltura biologica
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
12,00 €
10,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Il nome dice tutto: è un vino davvero floreale, elegante e gustoso a base di Pecorino.

Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino pop
Annata2020
VitigniPecorino
PaeseItalia
RegioneAbruzzo
TerritorioPescarese
ViticolturaBiologica
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C

Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2020

Il vino bianco Giocheremo con i Fiori è ottenuto dal vitigno Pecorino ed il suo nome anticipa la principale sensazione olfattiva, ovvero il profumo floreale. Al palato risulta teso e vibrante per la sua squisita freschezza. Il Pecorino è un vitigno a bacca bianca coltivato soprattutto nelle zone collinari delle Marche e dell’Abruzzo. È stato rivalutato di recente, mentre in passato era usato solo come complementare al punto che stava per scomparire. Oggi invece si è capito che il fascino di questo vitigno, dalla maturazione precoce, è dato dal suo corredo aromatico e dalla buona acidità che si trasforma freschezza gustativa. 

L’uva proviene da un vigneto di 5 ettari a 300 m di altitudine esposto a est e nord-est su terreno argilloso-calcareo con substrato di sabbia. Le uve raccolte a mano fermentano in tino d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in tino d’acciaio sui lieviti per 5 mesi.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino con riflesso dorato.
Profumo: biancospino, acacia, scorza di limone, pesca, erbe aromatiche.
Gusto: medio corpo, intenso, fresco, sapido, persistente.

Abbinamenti

È un vino elegante dal gusto deciso da apprezzare nei primi anni dalla vendemmia. Ottimo in abbinamento a una frittura di mare.
Consigliato con: piatti vegetariani, pizza, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, cerimonia, regalo, incontro fra amici, a lume di candela.

Premi

Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93) (2019)
Slow Wine Slow Wine vino recensito
Ais Ais 3 viti (2019)
Bibenda Bibenda 4 grappoli (2019)
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