Lessona 2017 Box da 6 bottiglie

Il Lessona di Tenute Sella è un vino rosso piemontese affascinante per la ricchezza di profumi evoluti, l’intensità del gusto e la sua notevole persistenza; ha tannini nobili legati a un sapore decisamente minerale. Ha corpo deciso, senza essere pesante, anzi risulta slanciato e vibrante come tutti i vini dell’Alto Piemonte. Lessona è un vino storico, uno dei più antichi del Piemonte: già i Savoia nel XVI secolo consideravano Lessona la zona di produzione dei migliori vini italiani. Fu con un Lessona che il ministro Quintino Sella festeggiò l’Unità d’Italia. Il vino è prodotto con una percentuale alta di Nebbiolo, ma anche la Vespolina ricorre nel blend e questa contribuisce sensibilmente al carattere elegante e gentile del vino. Fra tutte le denominazioni dell’Alto Piemonte Lessona è quella con le altitudini minori e la collocazione più a ovest, godendo quindi di un clima più mite rispetto alle altre. Il terreno è formato da un ex fondale marino, completamente sabbioso, privo di argilla e calcare. Le vigne hanno mediamente 30 anni e si trovano a 300 metri sul livello del mare. Queste condizioni restituiscono dei vini da Nebbiolo eleganti e minerali, dotati di struttura e capaci di evolvere per moltissimi anni. 

Le uve sono raccolte a mano a inizio ottobre. Le uve diraspate e pigiate fermentano in tini di acciaio inossidabile con temperatura controllata e rimontaggi frequenti. In totale la macerazione sulle bucce dura 24 giorni. Dopo la svinatura il vino svolge la fermentazione malolattica e matura in grandi botti di rovere di Slavonia da 2500 litri per due anni.