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I famosi vini bianchi friulani

Ami il vino bianco del Friuli e vuoi farne scorta o farlo scoprire ai tuoi amici? Abbiamo selezionato per te i migliori vini bianchi friulani, aromatici e irresistibili, da ricevere a casa tua.

Quali sono i vini friulani bianchi? Ecco i migliori vitigni

I bianchi friulani sono vini di livello alto, predisposti anche all’invecchiamento, hanno grinta, profumi definiti, vocazione gastronomica. Le viti affondano le radici in un suolo unico, “Ponca”, un ex fondale marino di epoche geologiche antiche. Fra i vitigni autoctoni dei vini tipici friulani ricordiamo:

  • la Ribolla gialla, che dà un vino fresco con inebrianti profumi di agrumi
  • la Malvasia istriana, che dà vini leggeri con delicata aromaticità
  • il Friulano, che dà vini fini, di corpo, con profumo di mandorla
  • il Picolit, con grappoli spargoli e acini piccoli, dà vini dorati e raffinati

In Friuli assumono un’identità propria anche i vitigni internazionali, fra tutti i Sauvignon Blanc e i Pinot grigio.

Vini bianchi del Friuli in vendita online dai migliori produttori

I vini bianchi friulani sono tra le eccellenze più apprezzate in Italia e nel mondo, grazie alla qualità dei vitigni e all'attenzione dei produttori locali. Bianchi friulani degni di nota sono i Collio DOC e i Friuli Colli Orientali DOC, etichette divenute cult come il Vintage Tunina di Jermann o il Braide Alte di Livon. Le uve di questi vini esprimono al meglio il territorio e il clima unico della regione per un'esperienza esclusiva di degustazione. Al palato, offrono freschezza, eleganza e una grande complessità aromatica, rappresentando al meglio la tradizione vitivinicola friulana. Perfetti se cerchi vini di alta qualità e carattere, i bianchi friulani sono la scelta ideale anche per un regalo a intenditori e appassionati. Scopri la nostra selezione di vino del Friuli delle migliori etichette a prezzi di occasione.

Perché il Tocai friulano ha cambiato nome?

Il Friulano, una volta chiamato Tocai, è un vitigno a bacca bianca diffuso nel nord-est. In realtà il vitigno proviene dalla Francia (dove è chiamato Sauvignonasse, ma coltivato raramente). Fu introdotto in Friuli-Venezia Giulia nel corso dell’800 prendendo il nome di Tocai friulano. È produttivo e precoce nella maturazione ed ha profumo leggermente aromatico di mandorla e di erbe aromatiche. I vini da Friulano hanno medio corpo e buona freschezza. Possono essere anche strutturati e longevi. Malgrado non sia autoctono è un vitigno identitario per il Friuli-Venezia Giulia, diffuso in quasi tutta la regione e alla base di vini friulani bianchi apprezzati e unici. È divenuto il vitigno più popolare e amato dai Friulani, ma dal 2007 la parola “Tocai” non può più essere impiegata sulle etichette per una direttiva Europea, per impedire ambiguità con vino Tokaji ungherese, che è un grande vino dolce. In Veneto è chiamato Tai bianco ed è presente parzialmente anche in Lombardia.

Con cosa abbinare il vino bianco friulano?

I vini friulani bianchi si abbinano perfettamente a una vasta gamma di piatti, grazie alla loro freschezza, acidità equilibrata e note fruttate. Un Sauvignon friulano, con le sue sfumature aromatiche, si sposa magnificamente con piatti di pesce crudo, come tartare e sushi, o con insalate di mare. Il Friulano, invece, è perfetto con formaggi freschi, prosciutto di San Daniele e piatti a base di verdure. Se stai servendo crostacei o piatti di pesce più elaborati, un Pinot Grigio o una Ribolla Gialla offriranno l'acidità e la struttura giusta per esaltarne i sapori. I vini bianchi friulani sono estremamente versatili e possono elevare ogni piatto, dalla cucina tradizionale a quella più moderna e raffinata.

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