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La Cantina Produttori di Cormòns è famosa soprattutto per il progetto del “Vino della Pace”: un vino simbolico ottenuto assemblando oltre 600 vitigni provenienti da tutto il mondo, ma coltivati nelle vigne dei soci conferitori. L’etichetta del Vino della Pace è disegnata ogni anno da un artista diverso e i proventi delle vendite vengono devoluti in beneficenza.
La Cantina Produttori Cormòns è una cooperativa di soci, fondata nel 1968 a Cormòns in Friuli-Venezia Giulia e i conferitori in totale possiedono 400 ettari di vigne nel Collio goriziano, nella zona dell’Isonzo e dei Colli Orientali. Sono zone altamente vocate alla coltivazione della vite, che è presente fin dal Medioevo. I terreni caratterizzati dal Flysch di Cormòns alternati a marne danno origine a vini bianchi di grande struttura e personalità. Terreni e condizioni climatiche sono stati analizzati dalla Cantina Produttori di Cormòns per coltivare in ogni luogo il vitigno più adatto e per farsi guidare nelle pratiche agricole. La cantina lavora con attenzione alla sostenibilità ambientale, codificata in un protocollo di comportamento condiviso fra tutti i soci. Fra i vini spiccano i classici bianchi friulani, di qualità costante negli anni, apprezzati in Italia e all’estero.