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Quella dei Conti Zecca è una famiglia radicata da secoli nel Salento ed è protagonista del vino pugliese, proposto in una chiave contemporanea. Tutto naque nel 1580 quando il napoletano Francesco Antonio Zecca si trasferì a Leverano nel cuore del Salento ed avviò un’intensa attività commerciale vendendo uve e vino dalla Puglia al resto d’Europa. Grazie ai benefici di questa attività per tutata l’economia locale, la famiglia Zecca ottenne il titolo nobiliare a fine ‘800 presto riconosciuto dal Regno d’Italia. Nel corso del ‘900 le attività produttive vengono perfezionate con la costruzione di una nuova cantina ed inizia la storia moderna dell’azienda vinicola con l’imbottigliamento del vino con etichette firmate Conti Zecca. Ancora oggi l’attività è nelle mani della famiglia Zecca.
Il territorio in cui si estendono le vigne di proprietà è il Salento: la parte più meridionale della Puglia, bagnata da due mari, lo Jonio e l’Adriatico. Il Salento è una terra pianeggiante prevalentemente argillosa ma con anche presenza di calcare e terre rosse. È zona di grande coltivazione dell’olivo e della vite, presenti fin dall’antichità.
In 4 secoli la famiglia Zecca ha potuto esplorare e approfondire le potenzialità del territorio del Salento di cui oggi è autorevole interprete attraverso 4 tenute: Cantalupi, Donna Marzia, Saraceno, Santo Stefano. La cantina impiega soltanto uve di proprietà e ha il controllo completo di tutta la filiera produttiva dalla coltivazione della terra alla commercializzazione dei vini. Senza preconcetti e senza escludere la possibilità di coltivare anche vitigni internazionali, molta attenzione è stata sempre rivolta nel valorizzare i vitigni locali a partire da Negroamaro, Primitivo e Malvasia Nera. La gestione dei 320 ettari di vigneti segue l’agricoltura integrata e di precisione, che sono mirate a ridurre i trattamenti al minimo indispensabile a favore della sostenibilità ambientale. Una parte dei vigneti è gestita con criteri di agricoltura biologica e gli altri sono in conversione. Conti Zecca produce annualmente 2,8 milioni di bottiglie di vino.