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Pfitscher, un'azienda vinicola di prestigio situata a Montagna, nel cuore dell'Alto Adige, fu fondata nel lontano 1861. Guidata con passione e dedizione da tre generazioni della famiglia Pfitscher, l'azienda ha ottenuto il riconoscimento come la prima "KlimaHaus Wine" in Italia, evidenziando il suo impegno per l'efficienza energetica e la sostenibilità ambientale.
Situati sui pittoreschi terrazzamenti di Montagna, a un'altitudine di 500-900 metri s.l.m., i vigneti della Cantina Pfitscher godono di un microclima eccezionale con forti escursioni termiche e venti asciutti e costanti. La filosofia "lavoro in vigna" si traduce in un impegno totale per il rispetto dell'ambiente, evidenziato dalla certificazione "CasaClima Wine".
La produzione della cantina si concentra sulla qualità, con una selezione di vini di spessore tra cui il Gewürztraminer Stoass, il Müller Thurgau Langefeld, e pregiati Pinot Nero come il "Matan" e il Lagrein Brenntal. La squadra di lavoro, composta da membri della famiglia, con ruoli ben definiti, condivide un obiettivo comune: riempire i calici con vini eleganti e di carattere che riflettono le peculiarità del territorio sudtirolese.
Oltre 150 anni di storia vitivinicola caratterizzano le etichette della cantina, che si rivela essere molto più di una semplice azienda vinicola; è una storia di passione, tradizione e impegno per l'eccellenza.