Giuseppe Rinaldi

L'azienda, nata nel 1890 ad opera di Battista Rinaldi, è cresciuta e si è consolidata grazie a Giuseppe, chiamato per il suo forte spirito critico con il nome di Citrico, scomparso pochi anni fa, ed è ora nelle mani di sua figlia Marta. Le vigne di proprietà si trovano nei cru più rinomati del Barolo: sette ettari di vigneti autoctoni, condotti secondo metodi biologici, senza l'impiego di prodotti chimici e di diserbanti, sostituiti da zolfo, rame e concimazioni con letame bovino. La produzione annua è di circa 38 mila bottiglie all'anno, composte per il 60% da Barolo e, per il rimanente 40%, da vini tipici piemontesi come Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Nebbiolo e Freisa.