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Vino Bianco Dispetto 2020
Vino Bianco Dispetto 2020
Vino Bianco Dispetto 2020
Vino Bianco Dispetto 2020
Codice: 101664

Barbanera

Vino Bianco Dispetto 2020

6,50 €
5,60 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata
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Personalità originale, frutto di un blend di vitigni toscani e francesi.

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino quotidiano
Annata2020
VitigniTrebbiano, Chardonnay, Viognier, Sauvignon blanc
PaeseItalia
RegioneToscana
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C

Vino Bianco Dispetto 2020

L’uvaggio insolito con cui è realizzato questo vino bianco lo rendono estremamente originale, oltre che gustoso. Il vino bianco Dispetto della cantina Barbanera è prodotto in Toscana, impiegando insieme al Trebbiano, uva locale, tre vitigni francesi come Chardonnay, Viognier  e Sauvignon blanc. Il Trebbiano toscano è un vitigno neutro dal punto di vista aromatico, ma ricco di acidità. Gli altri vitigni di origine francese hanno invece profumi ben riconoscibili: fruttati lo Chardonnay e il Viognier, più erbacei il Sauvignon blanc. Il risultato è un vino fresco e di facile beva ma ricco di profumi e aromi.

Le uve vengono vendemmiate e vinificate separatamente per vitigno. La fermentazione alcolica si svolge in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata senza contatto con le bucce. Il vino riposa in acciaio fino al momento dell’imbottigliamento.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino con riflesso verdolino.
Profumo: fiori di campo, erba fresca, ananas e pesca.
Gusto: morbido, rotondo, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Servire fresco in calici di medie dimensioni. Da provare con risotto alla marinara.
Consigliato con: piatti vegetariani, frutti di mare, pesce.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici.
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