Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico...
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2019
    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2019
    Codice: 101116

    Casalfarneto

    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2019

    Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
    Award-winning wine
    7,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: solo 1

    “Succoso, fruttato, espressivo” (cit. Slow Wine 2021)

    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2019
    VitigniVerdicchio
    PaeseItalia
    RegioneMarche
    TerritorioAncona-Castelli di Jesi
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C

    Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Fontevecchia 2019

    Fontevecchia è uno dei vini più conosciuti e apprezzati della cantina Casalfarneto ed esprime l’idea più pura e canonica del Verdicchio. È prodotto nella zona classica dell’alta valle del fiume Esino, con rese basse. La denominazione Castelli di Jesi è probabilmente la più famosa delle Marche e il Verdicchio è il vitigno identitario di questa regione. I suoi punti forti sono i profumi ben definiti, la struttura dei vini mai banale e soprattutto la sua grande versatilità, che permette di creare tipologie molto varie di vini: spumanti, bianchi freschi, bianchi evoluti e persino passiti

    Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Fontevecchia è ottenuto da uve Verdicchio raccolte nel centro della provincia di Ancona nella prima metà di ottobre, quando l’equilibrio fra acidi e zuccheri è perfetto. È vinificato in bianco nella maniera più tradizionale per preservare la freschezza aromatica e gustativa del vino.  

    Le uve sono pressate e il succo è fermentato in tini d’acciaio a temperatura controllata. Matura per alcuni mesi in serbatoi d’acciaio. Scopri altri vini marchigiani online.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
    Profumo: tiglio, acacia, pesca, mandorla.
    Gusto: medio corpo, secco, intenso, equilibrato, sapido, finale mandorlato.

    Abbinamenti

    Da apprezzare in gioventù in calici di medie dimensioni a bassa temperatura. Una proposta di abbinamento ideale: spaghetti con tonno e broccoli.
    Consigliato con: funghi, tartufo, piatti vegetariani, pizza, frutti di mare, pesce, carni bianche.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, a bordo piscina.

    Premi

    Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
    Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
    DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 88/100
    Slow Wine Slow Wine vino recensito
    Bibenda Bibenda 3 grappoli
    Falstaff Falstaff 91/100
    Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
    Product added to compare.