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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Cuvée Tenuta Val de Brun 2022
Nasce nella Tenuta Val del Brun, sulle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, da uve vendemmiate a mano in settembre in piccoli cesti, vinificate e spumantizzate secondo le più moderne tecnologie. La permanenza sui lieviti per circa 15 giorni crea uno spumane più fruttato e caratteristico nel suo aroma. Una volta imbottigliato si lascia riposare per 4/6 settimane prima della commercializzazione
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: intenso, fruttato di pesca e melone.
Gusto: morbido, pieno, armonico, aromatico.
Abbinamenti
La sua apparente semplicità e la sua immediatezza lo rendono assolutamente versatile ed ottimo in ogni occasione.
Consigliato con: piatti vegetariani, pesce, formaggi freschi.
Occasioni
aperitivo, cerimonia, incontro fra amici, party, a bordo piscina.
