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Trentodoc Brut Millesimato 2016
Trentodoc Brut Millesimato 2016
Trentodoc Brut Millesimato 2016
Trentodoc Brut Millesimato 2016
Codice: 100442

Altemasi

Trentodoc Brut Millesimato 2016

Trento DOC
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
20,00 €
14,60 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

La selezione di uve di alta quota produce un blanc de blancs fine e leggiadro.

Alcol12%
Formato0,75 l
TipologiaSpumanti
StileSpumante evoluto e complesso
Carattere particolareVino pop
Annata2016
VitigniChardonnay
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioTrentino
ViticolturaSostenibile
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio4°C

Trentodoc Brut Millesimato 2016

Il Trentodoc Millesimato di Altemasi è un blanc de blancs, ottenuto da Chardonnay proveniente dalla Valle dei Laghi e dalle colline del Trentino. Le vigne si trovano fra 450 e 600 metri dove l’uva matura mantenendo l’acidità necessaria ad essere trasformata in spumante. L’ambiente montano del Trentino è particolarmente vocato alla produzione di spumanti Metodo Classico con lo Chardonnay, come dimostra la tradizione dei Trentodoc. Questo spumante millesimato si distingue per una personalità fine e leggiadra.¯

Il vino base è vinificato solo in acciaio. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico e il vino matura sui lieviti per circa 3 anni.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino tenue e brillante.
Profumo: limone, arancia, pesca, mandorla, crosta di pane.
Gusto: secco, mediamente strutturato, fresco, discreta persistenza.

Abbinamenti

Aprite la bottiglia per un brindisi fuori pasto, all’aperitivo o anche mangiando una pizza. Ottimo secondo noi con pollo e coniglio fritto.
Consigliato con: salumi, crudo di carne, sushi e crudo di pesce, pizza, frutti di mare, pesce, carni bianche.

Occasioni

aperitivo, incontro fra amici, party, a bordo piscina.

Premi

Wine Enthusiast Wine Enthusiast 91/100
Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
Ais Ais 3 Viti
Bibenda Bibenda 4 grappoli
Falstaff Falstaff 90/100

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