Trentodoc Brut
    Trentodoc Brut
    Trentodoc Brut
    Trentodoc Brut
    Codice: 101792

    Conti D’Arco

    Trentodoc Brut

    Trento DOC
    13,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 9 bottiglie

    Gusto leggero e cremoso con la freschezza tipica delle bollicine di montagna.

    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaSpumanti
    StileSpumante evoluto e complesso
    Carattere particolareVino della tradizione
    VitigniChardonnay
    PaeseItalia
    RegioneTrentino-Alto Adige
    TerritorioTrentino – Valle dei Laghi
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio4°C

    Trentodoc Brut

    Fedele alla tradizione trentina di spumantizzare lo Chardonnay, lo spumante Trentodoc Conti d’Arco ha un gusto rinfrescante, fine e fruttato, dalla struttura leggera, perfetto per un aperitivo di qualità. Le uve provengono dalle vallate del Trentino dove il clima è fortemente condizionato dalla presenza delle montagne con escursioni termiche importanti fra giorno e notte. Questo favorisce lo sviluppo di sostanze aromatiche sulla buccia dell’uva e mantiene un buon livello di acidità negli acini anche a completa maturazione. Condizioni che si traducono in spumanti eccellenti.

    Le uve sono raccolte a mano e pressate delicatamente. Il mosto fiore fermenta in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo classico e lo spumante matura sui lieviti per almeno due anni.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino luminoso.
    Profumo: aromi freschi di fiori, mela, pesca e un accenno di crosta di pane.
    Gusto: secco, leggero, fresco e cremoso.

    Abbinamenti

    Da servire in flûte come aperitivo.
    Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare.

    Occasioni

    aperitivo, incontro fra amici, party.
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