• 10%
Trentino Chardonnay Bottega Vinai 2019
Trentino Chardonnay Bottega Vinai 2019
Trentino Chardonnay Bottega Vinai 2019
Trentino Chardonnay Bottega Vinai 2019
Codice: 100414

Cavit

Trentino Chardonnay Bottega Vinai 2019

Trentino DOC
Award-winning wine
7,50 €
6,75 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata
Time left

“Sapore fresco, salino, molto agile, di semplice ma deliziosa bevibilità. Rapporto qualità/prezzo sensazionale” (Cit Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2021)

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaBianchi
StileGiovane e fresco
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2019
VitigniChardonnay
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioTrentino
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C

Trentino Chardonnay Bottega Vinai 2019

Lo Chardonnay è presente in Trentino da oltre un secolo. Molto è destinato alla produzione di spumanti, ma non manca la versione ferma. È l’uva bianca più conosciuta al mondo e amata per il suo gusto avvolgente e fruttato. Le uve dello Chardonnay Bottega Vinai provengono in parte da vigne su conoidi antichi con suoli bruni in Vallagarina e in parte da vigne su terreni di origine alluvionale in Valle dei Laghi.

Le uve sono raccolte a mano e una creomacerazione delle uve pigiate precede l’inizio della fermentazione. Vengono quindi sgrondate e il mosto fiore fermenta gran parte in tini d’acciaio a temperatura controllata e una piccola parte in barrique.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino tenue.
Profumo: pesca, ananas, frutta secca e un ricordo di burro.
Gusto: avvolgente, equilibrato, vibrante freschezza e lunga chiusura.

Abbinamenti

La bottiglia borgognotta è un omaggio all’origine del vitigno. A tavola si può apprezzare con pesce e frutti di mare. Provatelo con una tartare di salmone.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi, carni bianche.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, a lume di candela, a bordo piscina.

Premi

DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 91/100

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Product added to compare.