Monteverro 2015
    Monteverro 2015
    Monteverro 2015
    Monteverro 2015
    Codice: 100090

    Monteverro

    Monteverro 2015

    Toscana IGT
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    120,00 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 2 bottiglie

    È un monumento enologico che valorizza il territorio di Capalbio e tutta la Maremma.

    Alcol14%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino di classe
    Annata2015
    VitigniCabernet sauvignon 40%, Cabernet franc 35%, Merlot 15%, Petit verdot 10%
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioMaremma
    ViticolturaBiologica certificata
    CertificazioneBiologica
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio18°C

    Monteverro 2015

    È il vino di punta di Monteverro, prodotto con la miglior selezione di uve della tenuta: un vero fuoriclasse dallo stile rigoroso bordolese; meraviglioso per struttura, consistenza, aromi e capacità evolutiva. È un blend studiato nei dettagli per ottenere un gusto imponente e affascinante. Cabernet, Merlot e Petit verdot sono sapientemente assemblati per dare al vino completezza e tensione gustativa. La vicinanza del mare influenza la maturazione grazie al microclima mite tutto l’anno, alle brezze che portano refrigerio la notte e al surplus di luminosità. La 2015 è stata un’annata ottima in Toscana, caratterizzata da un’estate calda che ha prodotto acini di uva concentrati e perfettamente maturi. Ogni parcella è vendemmiata a mano e vinificata separatamente. Solo al termine dell’affinamento si procede all’assemblaggio finale. Le uve fermentano in tini d'acciaio a temperatura controllata e una parte in barrique. Il vino affina 2 anni in barrique di rovere francese nuove per l’80%. Viene imbottigliato senza filtrazione.

    Caratteristiche

    Colore: Rosso rubino molto intenso.
    Profumo: ribes nero, lampone, cioccolatino alla menta, sottobosco e spezie dolci.
    Gusto: potente e vellutato, i tannini sono levigati e il finale è lunghissimo.

    Abbinamenti

    Vino di grande levatura, da stappare in grandi occasioni o da custodire in cantina per anni. Suggeriamo di abbinarlo a piatti di selvaggina come il cinghiale in umido.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati.

    Occasioni

    pranzo d’affari, cerimonia, occasione speciale, regalo, da collezione, dopo cena.

    Premi

    Wine Advocate (Robert Parker) Wine Advocate (Robert Parker) 96/100
    James Suckling James Suckling 97/100
    Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93)
    Ais Ais 4 Viti
    Bibenda Bibenda 5 grappoli
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