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Corbières Terrasses d’Aussières 2016
La zona della Languedoc-Roussillon sulla costa meridionale è una delle aree più vivaci e dinamiche del vino francese. Grazie al clima mediterraneo qui si ottengono vini potenti con Grenache, Syrah, Carignan, e altri vitigni a bacca nera, pochi i bianchi. Terrasses d’Aussières è un vino a base di Grenache, Syrah e Mourvèdre, un uvaggio consolidato.
L’uva fermenta in tini d'acciaio a temperatura controllata. Il vino svolge la fermentazione malolattica in barrique e matura in barrique per un anno. Acquista online altri vini francesi.
Caratteristiche
Colore: rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: erbe mediterranee, mirtillo, prugna, spezie.
Gusto: potente, morbido, fruttato.
Abbinamenti
Ottimo a tutto pasto.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, formaggi stagionati, piatti speziati e piccanti.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue.
