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Taurasi Vigna Marziacanale 2015
Taurasi Vigna Marziacanale 2015
Taurasi Vigna Marziacanale 2015
Taurasi Vigna Marziacanale 2015
Codice: 100893

Vinosia

Taurasi Vigna Marziacanale 2015

Taurasi DOCG
Suggerito da Moodique
19,90 €
17,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Un Taurasi tipico, dal gusto potente, lungo e strutturato.

Alcol14,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2015
VitigniAglianico
PaeseItalia
RegioneCampania
TerritorioIrpinia
ViticolturaConvenzionale
Temperatura di servizio18°C

Taurasi Vigna Marziacanale 2015

La vigna Marziacanale si trova a 450 metri di altitudine nel comune di Luogosano e costituisce il cuore della proprietà di Vinosia. Il suolo è in parte di origine vulcanica e in parte di origine sedimentaria formato da calcare e argilla. Il Taurasi Vigna Marziacanale è dunque un vino da singolo vigneto, prodotto con rese molto basse; la vendemmia avviene nel mese di novembre. Le uve vengono diraspate e pigiate. La fermentazione alcolica si svolge in tini di rovere con 15 giorni di macerazione. Il vino svolge anche la fermentazione malolattica e matura in barrique per oltre un anno.

Caratteristiche

Colore: rosso granato luminoso
Profumo: violetta appassita, confettura di frutti di bosco, spezie, terra bagnata
Gusto: corposo, intenso, tannini densi e vellutati, lunghissimo finale

Abbinamenti

Si può conservare per anni. Da servire in calici larghi. Un abbinamento consigliato: cinghiale in umido
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati, maiale.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, cerimonia, barbecue.

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