Sicilia Rosso Sedàra 2019
    Sicilia Rosso Sedàra 2019
    Sicilia Rosso Sedàra 2019
    Sicilia Rosso Sedàra 2019
    Codice: 100339

    Donnafugata

    Sicilia Rosso Sedàra 2019

    Sicilia DOC
    Award-winning wine
    8,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Il Nero d’Avola con un’integrazione di vitigni internazionali è elaborato in uno stile leggero, adatto alla beva quotidiana.

    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StilePronta beva
    Carattere particolareVino quotidiano
    Annata2019
    VitigniNero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, altre uve
    PaeseItalia
    RegioneSicilia
    TerritorioSicilia occidentale
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio14°C

    Sicilia Rosso Sedàra 2019

    Il vino Sicilia Rosso Sedàra è prodotto dal 1995 con Nero d’Avola, il principale vitigno autoctono siciliano, con una piccola aggiunta di vitigni internazionali. Proviene dalla tenuta di Contessa Entellina nella Sicilia sud-occidentale; le vigne si estendono sulle colline interne ad altitudini variabili fra 200 e 600 metri. È concepito come vino di pronta beva, da accostarsi alla tavola quotidiana. Il nome Sedàra è un omaggio alla protagonista femminile del film Il Gattopardo di Luchino Visconti: Angelica Sedàra, che diventa moglie di Tancredi. L’etichetta è stata disegnata dall’artista Stefano Vitale.

    La vendemmia è separata per varietà a partire dalla fine di agosto fino alla metà di settembre. Le uve fermentano in tini d’acciaio a temperatura controllata con 10 giorni totali di macerazione. Il vino matura per 10 mesi in tini d’acciaio e per 5 mesi in bottiglia.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino.
    Profumo: ciliegia, prugna, pepe nero.
    Gusto: media struttura, tannini dolci, equilibrato e rinfrescante.

    Abbinamenti

    Da apprezzare nella sua gioventù. È versatile negli abbinamenti. Provatelo con parmigiana di melanzane.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, maiale, salumi, crudo di carne, pollame nobile, carni bianche.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue, picnic.

    Premi

    James Suckling James Suckling 91/100

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