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Sicilia Rosso Sedàra 2019
Sicilia Rosso Sedàra 2019
Sicilia Rosso Sedàra 2019
Sicilia Rosso Sedàra 2019
Codice: 100339

Donnafugata

Sicilia Rosso Sedàra 2019

Sicilia DOC
Award-winning wine
9,00 €
8,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Il Nero d’Avola con un’integrazione di vitigni internazionali è elaborato in uno stile leggero, adatto alla beva quotidiana.

Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StilePronta beva
Carattere particolareVino quotidiano
Annata2019
VitigniNero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, altre uve
PaeseItalia
RegioneSicilia
TerritorioContessa Entellina
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio14°C

Sicilia Rosso Sedàra 2019

Il vino Sicilia Rosso Sedàra è prodotto dal 1995 con Nero d’Avola, il principale vitigno autoctono siciliano, con una piccola aggiunta di vitigni internazionali. Proviene dalla tenuta di Contessa Entellina nella Sicilia sud-occidentale; le vigne si estendono sulle colline interne ad altitudini variabili fra 200 e 600 metri. È concepito come vino di pronta beva, da accostarsi alla tavola quotidiana. Il nome Sedàra è un omaggio alla protagonista femminile del film Il Gattopardo di Luchino Visconti: Angelica Sedàra, che diventa moglie di Tancredi. L’etichetta è stata disegnata dall’artista Stefano Vitale.

La vendemmia è separata per varietà a partire dalla fine di agosto fino alla metà di settembre. Le uve fermentano in tini d’acciaio a temperatura controllata con 10 giorni totali di macerazione. Il vino matura per 10 mesi in tini d’acciaio e per 5 mesi in bottiglia.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino.
Profumo: ciliegia, prugna, pepe nero.
Gusto: media struttura, tannini dolci, equilibrato e rinfrescante.

Abbinamenti

Da apprezzare nella sua gioventù. È versatile negli abbinamenti. Provatelo con parmigiana di melanzane.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, maiale, salumi, crudo di carne, pollame nobile, carni bianche.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue, picnic.

Premi

James Suckling James Suckling 91/100

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