Sauvignon Blanc Mamarì 2020
    Sauvignon Blanc Mamarì 2020
    Sauvignon Blanc Mamarì 2020
    Sauvignon Blanc Mamarì 2020
    Codice: 100410

    Fina

    Sauvignon Blanc Mamarì 2020

    Viticoltura biologica
    Award-winning wine
    8,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Riassume molti aspetti del camaleontico Sauvignon blanc: ricco nel profumo e tagliente al palato. 

    Alcol12%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareEvergreen
    Annata2020
    VitigniSauvignon blanc
    PaeseItalia
    RegioneSicilia
    TerritorioSicilia occidentale
    ViticolturaBiologica certificata
    CertificazioneBiologica
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C

    Sauvignon Blanc Mamarì 2020

    Mamarì è un Sauvignon blanc in purezza coltivato sulle colline siciliane di Marsala. Il Sauvignon blanc è un grande  vitigno che si adatta facilmente a diverse condizioni climatiche e territoriali. Risponde diversamente ogni volta, interpretando la zona di produzione, ma la sua identità è sempre riconoscibile. Per questo è tanto amato.

    È coltivato in alta collina, oltre i 500 m, con rese contenute. Le uve raccolte ad agosto fermenta in tini d'acciaio a temperatura controllata. Nessun affinamento in legno.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino tenue tendente al verdolino.
    Profumo: sambuco, biancospino, foglia di pomodoro, erba falciata, frutto della passione, ananas, uva spina.
    Gusto: sottile, incisivo e tagliente con ottima mineralità.

    Abbinamenti

    Si serve giovane, freddo, in calici di media dimensione. È un compagno ideale di sushi e sashimi, ma provatelo anche con un omelette agli asparagi.
    Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, uova, frutti di mare, pesce.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, a bordo piscina.

    Premi

    Veronelli Veronelli 1 stella (80 - 85)
    Ais Ais 2 Viti

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