Sant’Antimo Costa Colonne 2019
    Sant’Antimo Costa Colonne 2019
    Sant’Antimo Costa Colonne 2019
    Sant’Antimo Costa Colonne 2019
    Codice: 101689

    Mastrojanni

    Sant’Antimo Costa Colonne 2019

    Sant'Antimo DOC
    Suggerito da Moodique
    15,00 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 2 bottiglie

    Basato sul sangiovese di Montalcino in una veste vivace e scorrevole.

    Alcol14,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileMedio corpo
    Carattere particolareVino pop
    Annata2019
    VitigniSangiovese, Cabernet sauvignon, Ciliegiolo
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioMontalcino
    ViticolturaLotta integrata
    AffinamentoBotte grande

    Sant’Antimo Costa Colonne 2019

    Il vino rosso Costa Colonne è una novità della cantina Mastrojanni, è prodotto con le stesse uve di Sangiovese del Rosso e del Brunello di Montalcino e in piccola parte con Ciliegiolo e Cabernet sauvignon, è pensato per un pubblico giovane e moderno, che ama vini di media struttura e di facile bevibilità, senza rinunciare al fascino del territorio. Le uve provengono dalla tenuta di Mastrojanni nel versante sud-est di Montalcino, in particolare in località Castelnuovo dell’Abate, una delle zone vocate della collina di Montalcino, da cui provengono vini strutturati e complessi. Il vino Costa Colonne è tuttavia un vino di media struttura e evoluzione, da apprezzare in gioventù; è classificato come Sant’Antimo DOC, la denominazione che comprende vini fatti nel territorio di Montalcino con vitigni diversi dal solo Sangiovese. 

    La vendemmia avviene separatamente per vitigno secondo i tempi di maturazione di ciascuno. Dopo la fermentazione alcolica una parte del vino matura per un anno in botti di grandi dimensioni mentre un’altra parte matura in vasche di cemento.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino luminoso.
    Profumo: ciliegia, lampone e violetta.
    Gusto: medio corpo, scorrevole e tannini setosi.

    Abbinamenti

    Da apprezzare in gioventù in calici di medie dimensioni. Potete gustarlo con un piatto di pasta o anche semplicemente con un hamburger.
    Consigliato con: maiale, primi di carne.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue.
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