Sant’Antimo Costa Colonne 2019
Sant’Antimo Costa Colonne 2019
Sant’Antimo Costa Colonne 2019
Sant’Antimo Costa Colonne 2019
Codice: 101689

Mastrojanni

Sant’Antimo Costa Colonne 2019

Sant'Antimo DOC
Suggerito da Moodique
15,00 € (Tasse incluse)
Attualmente non disponibile

Basato sul sangiovese di Montalcino in una veste vivace e scorrevole.

Alcol14,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileMedio corpo
Carattere particolareVino pop
Annata2019
VitigniSangiovese, Cabernet sauvignon, Ciliegiolo
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioMontalcino
ViticolturaLotta integrata
AffinamentoBotte grande

Sant’Antimo Costa Colonne 2019

Il vino rosso Costa Colonne è una novità della cantina Mastrojanni, è prodotto con le stesse uve di Sangiovese del Rosso e del Brunello di Montalcino e in piccola parte con Ciliegiolo e Cabernet sauvignon, è pensato per un pubblico giovane e moderno, che ama vini di media struttura e di facile bevibilità, senza rinunciare al fascino del territorio. Le uve provengono dalla tenuta di Mastrojanni nel versante sud-est di Montalcino, in particolare in località Castelnuovo dell’Abate, una delle zone vocate della collina di Montalcino, da cui provengono vini strutturati e complessi. Il vino Costa Colonne è tuttavia un vino di media struttura e evoluzione, da apprezzare in gioventù; è classificato come Sant’Antimo DOC, la denominazione che comprende vini fatti nel territorio di Montalcino con vitigni diversi dal solo Sangiovese. 

La vendemmia avviene separatamente per vitigno secondo i tempi di maturazione di ciascuno. Dopo la fermentazione alcolica una parte del vino matura per un anno in botti di grandi dimensioni mentre un’altra parte matura in vasche di cemento.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino luminoso.
Profumo: ciliegia, lampone e violetta.
Gusto: medio corpo, scorrevole e tannini setosi.

Abbinamenti

Da apprezzare in gioventù in calici di medie dimensioni. Potete gustarlo con un piatto di pasta o anche semplicemente con un hamburger.
Consigliato con: maiale, primi di carne.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue.
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