• 21%
Rosso Piceno Cimarè 2019
Rosso Piceno Cimarè 2019
Rosso Piceno Cimarè 2019
Rosso Piceno Cimarè 2019
Codice: 101121

Casalfarneto

Rosso Piceno Cimarè 2019

Rosso Piceno DOC
Award-winning wine
10,00 €
7,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 3 bottiglie

Rosso di media struttura, equilibrato e fruttato di facile bevibilità.

Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileMedio corpo
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2019
VitigniMontepulciano 50%, Sangiovese 35%, Merlot 10%, Cabernet sauvignon 5%
PaeseItalia
RegioneMarche
TerritorioPiceno
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio16°C

Rosso Piceno Cimarè 2019

La DOC Rosso Piceno comprende un’area vasta nel sud delle Marche ed i vini si caratterizzano per un’ottima integrazione di uve Montepulciano e Sangiovese. Il Montepulciano dà buona alcolicità, morbidezza e aromi fruttati, il Sangiovese apporta freschezza e rende agile la beva. Nel Rosso Piceno Cimarè di Casalfarneto una piccola percentuale di vitigni internazionali contribuisce ad arricchire il bouquet e a portare struttura al gusto.

La vendemmia avviene separatamente per ciascuna varietà fra fine settembre e inizio ottobre. Le uve fermentano in tini d’acciaio con una lunga macerazione sulle bucce per favorire l’estrazione. Il vino svolge anche la fermentazione malolattica e in seguito matura in barrique per 8-9 mesi.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: macchia mediterranea, frutti di bosco, sottobosco e vaniglia.
Gusto: medio corpo, equilibrato, rotondo e finale speziato.

Abbinamenti

Da apprezzare in gioventù in calici di medie dimensioni. Provatelo con tagliatelle al ragù.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, primi di carne, pollame nobile.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, barbecue, picnic.

Premi

Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri (2018)
Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89) (2018)
Ais Ais 3 viti (2018)
Bibenda Bibenda 3 grappoli (2018)
Falstaff Falstaff 89/100 (2018)

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Product added to compare.