Ribolla Gialla Vinnae 2020
    Ribolla Gialla Vinnae 2020
    Ribolla Gialla Vinnae 2020
    Ribolla Gialla Vinnae 2020
    Codice: 101111

    Jermann

    Ribolla Gialla Vinnae 2020

    Venezia Giulia IGT
    Viticoltura biologica
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    17,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 7 bottiglie

    Mette in evidenza la freschezza della Ribolla gialla senza rinunciare a profondità e complessità.

    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino originale
    Annata2020
    VitigniRibolla gialla 90%, Riesling 5%, Friulano 5%
    PaeseItalia
    RegioneFriuli-Venezia Giulia
    TerritorioCollio e Colli Orientali del Friuli
    ViticolturaBiologica
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C

    Ribolla Gialla Vinnae 2020

    Il nome Vinnae deriva da “vinnaioli” ed è un omaggio alle origini della famiglia Jermann, di origine austriaca. Il vino bianco Vinnae è prodotto a base di Ribolla gialla coltivata nei terreni particolari del Collio orientale: stratificazione di marne e arenarie ricche di calcare e elementi minerali. Questo terreno esalta struttura e profumi nei vini, che beneficiano anche del clima favorevole del territorio, influenzato dalla vicinanza del Mar Adriatico. La Ribolla gialla di per sé è un’uva ricca di acidità, che dà vini di medio corpo e profumi freschi. In questo vino viene affiancata da piccole percentuali di Riesling renano e Friulano, che contribuiscono ad una personalità decisa e originale.

    Le uve del Ribolla Gialla Vinnae sono raccolte nel mese di settembre, sono pressate e il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata. Una piccola parte di questo vino bianco friulano fermenta e matura in botti grandi di rovere di Slavonia. Scopri altri vini friulani online.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino intenso.
    Profumo: acacia, agrumi, maracuja, frutta secca e un tocco di miele.
    Gusto: medio corpo, intenso, sapido, fresco, persistente.

    Abbinamenti

    Si apprezza in gioventù in calici di medie dimensioni. Si abbina bene a crostacei e molluschi, provatela con gamberoni in guazzetto.
    Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, uova, frutti di mare, pesce.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, a bordo piscina.

    Premi

    Jancis Robinson Jancis Robinson 16,5/20 (2019)
    Wine Enthusiast Wine Enthusiast 92/100 (2019)
    Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri (2019)
    DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 93/100 (2019)
    Ais Ais 3 viti (2019)
    Bibenda Bibenda 4 grappoli (2019)

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

    Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
    Product added to compare.