Prosecco Extra Dry 2020
    Prosecco Extra Dry 2020
    Prosecco Extra Dry 2020
    Prosecco Extra Dry 2020
    Codice: 101151

    Bosco del Merlo

    Prosecco Extra Dry 2020

    Prosecco DOC
    Award-winning wine
    9,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Gusto cremoso e rotondo, qualità da millesimato.

    Alcol11,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaSpumanti
    StileSpumante fresco e profumato
    Carattere particolareEvergreen
    Annata2020
    VitigniGlera 85%, Pinot grigio 15%
    PaeseItalia
    RegioneVeneto
    TerritorioVenezia
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio4°C

    Prosecco Extra Dry 2020

    Il Prosecco Millesimato di Paladin proviene da una zona storica di produzione, quella della piana veneta. Nell’uvaggio è utilizzata una parte di Pinot grigio che contribuisce ai profumi fruttati del vino e alla struttura. Inoltre trattandosi di un Prosecco millesimato, le uve vengono da una stessa vendemmia e sono sottoposte ad un’accurata selezione. Il dosaggio extra dry è il più frequente per i Prosecco, in quanto garantisce pienezza di sapore e veicola in profondità gli aromi fruttati fragranti.

    Le uve sono pressate delicatamente e il mosto fiore fermenta in tini di acciaio a temperatura bassa per ottenere il vino base. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il Metodo Martinotti.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino tendente al verdolino.
    Profumo: pera, mela verde, cenni floreali di acacia.
    Gusto: fruttato, equilibrato, sapido.

    Abbinamenti

    Da consumare in gioventù. Servire freddo in flûte. Ottimo come aperitivo.
    Consigliato con: piatti vegetariani, pesce, formaggi freschi, carni bianche.

    Occasioni

    aperitivo, incontro fra amici, party.

    Premi

    Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
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