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Il Pino di Biserno 2014
Il Pino di Biserno 2014
Il Pino di Biserno 2014
Il Pino di Biserno 2014
Codice: 100166

Tenuta di Biserno

Il Pino di Biserno 2014

Toscana IGT
Suggerito da Moodique
55,00 €
44,00 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Vino elegante, sottile e raffinato prodotto sulle colline a nord di Bolgheri.

Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileMedio corpo
Carattere particolareVino di classe
Annata2014
Vitigni34% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot e 10% Petit Verdot
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioCosta Toscana
ViticolturaSostenibile
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio16°C

Il Pino di Biserno 2014

Il Pino del Biserno è un elegante assemblaggio di varietà bordolesi coltivate sulla costa toscana. Le vigne si trovano poco a nord del paese di Bolgheri e confinano con i migliori vigneti della DOC Bolgheri. Il terreno è di origine alluvionale e particolarmente drenante; condizioni favorevoli al Cabernet sauvignon e al Cabernet franc. Risentono del clima mite della costa che favorisce un’ottima maturazione di questi vitigni.La vinificazione avviene con fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata separata per ogni varietà.

Il vino affina in barrique francesi.Colore: rosso rubino luminoso con riflesso granato.Profumo: preciso e nitido con ribes, note balsamiche, cacao e spezie.Gusto: lineare e raffinato, ha tannini fini e lunga chiusura fruttata.Per apprezzarlo al meglio conviene servirlo a 16-18°C e abbinarlo a primi piatti di carne. provatelo con tagliatelle al sugo di anatra.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino luminoso con riflesso granato.
Profumo: preciso e nitido con ribes, note balsamiche, cacao e spezie.
Gusto: lineare e raffinato, ha tannini fini e lunga chiusura fruttata.

Abbinamenti

Per apprezzarlo al meglio conviene servirlo a 16-18°C e abbinarlo a primi piatti di carne. provatelo con tagliatelle al sugo di anatra.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, maiale, primi di carne, pollame nobile.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, incontro fra amici, a lume di candela.
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