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Nodo d’Amore 2017
Nodo d’Amore 2017
Nodo d’Amore 2017
Nodo d’Amore 2017
Codice: 100034

Farina

Nodo d’Amore 2017

Trevenezie IGT
Award-winning wine
13,90 €
12,50 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata
Time left

Concepito per esprimere il calore e la passione del più nobile dei sentimenti: l’amore

Alcol15%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileRicco e robusto
Carattere particolareVino originale
Annata2017
VitigniCorvina 65%, Merlot 25%, Teroldego 10%
PaeseItalia
RegioneVeneto
TerritorioValpolicella
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBotte
Temperatura di servizio18°C

Nodo d’Amore 2017

Nodo d’amore è l’unione di tre vitigni e di diverse metodologie produttive. È un progetto innovativo, dedicato all’amore; ricorda anche lo stemma della famiglia veneta, nel quale sono rappresentati 3 nodi d’amore.

Le uve di Merlot e Teroldego vengono lasciate appassire per 20 giorni, così da produrre un mosto concentrato che viene aggiunto a quello della Corvina. La fermentazione avviene in tini d’acciaio senza movimentazione forzata, per limitare l'estrazione tannica. Il vino poi affina in barrique nuove e in botti grandi.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino luminoso
Profumo: petali di rosa, ciliegia, ribes rosso e spezie.
Gusto: avvolgente e fresco, con tannini delicati e lungo finale sostenuto

Abbinamenti

Perfetto per una cena intima, abbinato a una piatto di formaggi stagionati o carne rossa.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati, piatti speziati e piccanti.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, party, barbecue, picnic, a lume di candela.

Premi

Gambero Rosso Gambero Rosso 1 bicchiere
Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)
Bibenda Bibenda 4 grappoli

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